住宿生填報調查表

全體住宿生共372 人， 05月份填表共165 人，佔44.35%

第一部份服務態度(16%)		原始平均分數88.85分,加權分數14.22分
序	內容	滿意度分析	滿意	尚滿意	無意見	不滿意	非常不滿意
1	你覺得廚工及服務人員的服務態度	人數	107	28	28	1	1
1	你覺得廚工及服務人員的服務態度	比率	64.85%	16.97%	16.97%	0.61%	0.61%
2	你覺得廚工及服務人員的儀表衛生	人數	104	32	27	1	1
2	你覺得廚工及服務人員的儀表衛生	比率	63.03%	19.39%	16.36%	0.61%	0.61%
第二部份三餐及水果(84%) 早餐 (24%)		原始平均分數86.48分，加權分數20.76分
3	你對於每日早餐的食用量6﹪	人數	93	33	33	3	3
3	你對於每日早餐的食用量6﹪	比率	56.36%	20%	20%	1.82%	1.82%
4	你對於每日早餐的食材變化及新鮮度6﹪	人數	96	35	30	2	2
4	你對於每日早餐的食材變化及新鮮度6﹪	比率	58.18%	21.21%	18.18%	1.21%	1.21%
5	你對於每日早餐整體的菜色口味6﹪	人數	92	38	31	2	2
5	你對於每日早餐整體的菜色口味6﹪	比率	55.76%	23.03%	18.79%	1.21%	1.21%
6	你對於每日早餐的保溫溫度6﹪	人數	101	28	34	1	1
6	你對於每日早餐的保溫溫度6﹪	比率	61.21%	16.97%	20.61%	0.61%	0.61%
午餐(24%)		原始平均分數88.18分，加權分數21.16分
7	你對於每日午餐的食用量6﹪	人數	101	32	31	0	1
7	你對於每日午餐的食用量6﹪	比率	61.21%	19.39%	18.79%	0%	0.61%
8	你對於每日午餐的食材變化及新鮮度6﹪	人數	97	37	30	0	1
8	你對於每日午餐的食材變化及新鮮度6﹪	比率	58.79%	22.42%	18.18%	0%	0.61%
9	你對於每日午餐整體的菜色口味6﹪	人數	101	32	30	1	1
9	你對於每日午餐整體的菜色口味6﹪	比率	61.21%	19.39%	18.18%	0.61%	0.61%
10	你對於每日午餐的保溫溫度6﹪	人數	103	34	27	0	1
10	你對於每日午餐的保溫溫度6﹪	比率	62.42%	20.61%	16.36%	0%	0.61%
晚餐(24%)		原始平均分數87.97分，加權分數21.11分
11	你對於每日晚餐的食用量6﹪	人數	101	33	29	1	1
11	你對於每日晚餐的食用量6﹪	比率	61.21%	20%	17.58%	0.61%	0.61%
12	你對於每日晚餐的食材變化及新鮮度6﹪	人數	101	34	28	1	1
12	你對於每日晚餐的食材變化及新鮮度6﹪	比率	61.21%	20.61%	16.97%	0.61%	0.61%
13	你對於每日晚餐整體的菜色口味6﹪	人數	98	31	34	1	1
13	你對於每日晚餐整體的菜色口味6﹪	比率	59.39%	18.79%	20.61%	0.61%	0.61%
14	你對於每日晚餐的保溫溫度6﹪	人數	101	34	29	0	1
14	你對於每日晚餐的保溫溫度6﹪	比率	61.21%	20.61%	17.58%	0%	0.61%
水果(12%)		原始平均分數86.61分，加權分數10.39分
15	你對於每週水果的變化6﹪	人數	93	33	38	0	1
	你對於每週水果的變化6﹪	比率	56.36%	20%	23.03%	0%	0.61%
16	你對於每週水果的新鮮度6﹪	人數	95	34	35	0	1
16	你對於每週水果的新鮮度6﹪	比率	57.58%	20.61%	21.21%	0%	0.61%
以下提供選餐參考，不列計評選		原始平均分數88.73分
17	你對於這個月慶生會的加菜感到	人數	106	27	30	1	1
17	你對於這個月慶生會的加菜感到	比率	64.24%	16.36%	18.18%	0.61%	0.61%
18	你對於目前餐廳委外營運方式感到	人數	105	32	27	0	1
18	你對於目前餐廳委外營運方式感到	比率	63.64%	19.39%	16.36%	0%	0.61%
19	你對於餐廳內目前的環境衛生感到	人數	104	30	29	1	1
19	你對於餐廳內目前的環境衛生感到	比率	63.03%	18.18%	17.58%	0.61%	0.61%
加權總計87.64分